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牛油底料,火锅只有重庆的?你OUT了

发布日期:2018-08-01 浏览量:175次

牛油底料,火锅只有重庆的?你OUT了


一、地道的重庆牛油底料火锅是以九宫格为代表,主要的特点就是辣椒,花椒和老牛油,基本上全都是麻辣的。不止是在冬天就算两人,就算是在夏天汗流浃背地吃火锅,也是一件很爽的事情。重庆火锅遍地都是,但是到了晚上排队的商家也是很多的。随便的一个火锅店基本上都是爆满坐,不要太纠结去哪家,只要在重庆的街头。都能够吃到属于重庆特色的火锅,只要在里面能够看到热闹的火锅,能够吃到地道的重庆火锅。连锁店里的底料绝对没有老巷子老火锅的劲爆,而且重庆火锅在吃完以后头发和衣服很少有味道,也不会容易拉肚子。
二、很火爆的一次性火锅底料四川火锅。川渝火锅是很常见,但是四川火锅和重庆火锅是有很大区别的。一个是绵里藏针,一个是彪悍给力,吃火锅也是行家里手,吃上一口火锅就能够辨别真假。四川火锅建立在重庆火锅的基础上,味道就显得有些清淡,首先在用油上四川火锅主要讲用的是食用油。但是火锅味道实在有点多,在吃火锅的时候是有香菜、豆腐卤等各种调料,应有尽有,锅里的调料则重在于辣椒,并且在四川火锅底料有很多很普遍的清油底料也会搭配很多的味道。
三、杭州的三鲜火锅,肯定也是一个很美味的体验,吃过三鲜火锅的人都知道。三鲜火锅的做法很简单,属于火锅煮菜累,但是在做的时候可以依照自己的口味进行调节,食材多以火腿、鸡肉、平菇、白菜为主,当然也是能够添加其他的青菜的。
    五、老北京涮羊肉,老北京涮羊肉是地道的老北京风味。传统的老北京涮羊肉比较简单,主要是以羊肉、牛百叶、白菜。但是清汤锅底很大限度的保证了羊肉的美味,吃起来是羊肉很鲜嫩的味道。口感很好在现在老北京涮羊肉可以说是很火爆可以媲美重庆火锅。
    六、东北的白肉火锅是一种标准的北方火锅菜,这种火锅的高汤为海鲜汤,涮肉微煮成半熟的猪肉片加上细粉丝、酸菜、酱油、蒜泥为主的佐料。在吃的时候能够享受到肥而不腻的口感,汤白味儿咸味酸,海鲜味浓郁适口味道,可以说也是一种很好的体验。
七、上海的火锅是一道色香味俱全的汉族名肴。属于沪菜系,主要是在于肌肉、猪腰子、大白菜等建议不要一锅煮的方式。当然在三九寒冬吃的时候。不管是在菜馆还是在酒楼还是在家庭,这样的一份火锅,吃起来都是很温馨的。加工一次性火锅底料的厂家湖北的野味火锅,火锅是具有湖北特色的一道农家菜,具有补气。有养生的作用,能够清热解毒、治疗营养不良,在吃的时候也能够体验到很好的一种吃法和味道。可以说是舌尖上的很鼎盛的味道。

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