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重庆火锅底料加工厂 火锅其实是有分类的

发布日期:2018-08-26 浏览量:206次

重庆火锅底料加工厂   火锅其实是有分类的


   重庆火锅的起源还是很早的,因为制作简单,所以当时是作为工人的饱腹饮食,很粗狂,没有任何的讲究,煮熟了即可食用。发展到现代,有了各种各样的吃法,也有了各种各样的蘸酱,形成了独特的火锅文化,让全世界的人感叹火锅的魅力。不过,大家了解到的火锅只是一个小品种,实际上火锅也是可以分类好多类型的,下面重庆火锅底料加工厂就带来一起来了解火锅的分类吧。
   老火锅
   提到老火锅,大家肯定是不陌生的,就像人家提到了重庆,都是麻辣为代表的,实际上这个老火锅也是重庆的代名词。因为老火锅注重的也是麻辣厚重,吃的时候麻辣重合在一起,哪种麻辣味,在口腔中留下了深刻的印象,让人白食不厌。最主要的是,这种老火锅的底料是十分特殊的,都是由重庆老火锅底料批发出来的,纯人工制作出来的,不含有任何的人工色素,吃了很健康。
  清油火锅
   这种火锅在重庆当地是很有名的,与麻辣火锅不同的是,这种清油火锅添加了几十种香料,在很远的地方就可以闻到这个清油火锅的香味。而且打破了麻辣的那股劲,清油火锅的底料十分的清淡,对于很多不吃辣椒的人来说,选择清油火锅是最为合适的,这种清油火锅的锅底都是清汤做成的,十分的清淡,还可以自由添加一些药膳来丰富汤底,主料都可以自由添加的,整个汤底都是可以喝的,十分健康,对脾胃不会造成太大的负担,吃起来也十分的舒畅。
   过把瘾火锅
   在重庆,如果你说想吃吃过瘾的火锅,那肯定是有的,这种火锅可是绝对的辣,是纯正的重庆火锅底料,吃的让你感觉到石头不是自己的了,很火爆。对于很多年轻人来说,这种火锅是很受欢迎的。但是,这种过把瘾的火锅,口味过重,如果是脾胃不是很好的人,还是建议不要去吃,因为这种火锅吃完之后,脾胃受伤害是很大的,也会引起很多问题的。
   荔枝火锅
   从名字上听去,就知道是与水果有关系的火锅,但是实际上这种荔枝火锅在重庆当地吃的不是很多,因为这种火锅是专门为外地顾客准备的,当地人是很少吃的。主要是为了吸引客人而开发出来的新品种。这种火锅没有太大的特色,只是口感上面有一定的改变,所以比较新潮。
   总之,火锅实际上是有很多类型的,除了上面提到的之外,还有山珍火锅,羊肉火锅和素菜火锅等等,这一系列的火锅都是属于不同类型的,而这些不同类型的火锅吃起来的感觉也是不同的,所以说,大家在吃火锅之前,需要选择好合适的火锅类型,比如人多的话,可以选择鸳鸯锅,而鸳鸯锅中又可以分别选择麻辣锅或者是山珍锅,这样大家就可以同时吃到不一样类型的火锅,吃起来味道就更独特了。

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